Hoje, eu vou mostrar pra vocês, uma daquelas receitas, que não tem como dar errado.
A receita que agente mistura um monte de coisas deliciosas ,que no final fica bom.
A gente vai fazer duas receitas diferentes de brigadeiro de paçoca.
A receita básica, a mais simples, que é a que eu vou fazer primeiro vai:
Você vai Precisar:
- Uma lata de leite condensado
- Três paçocas moidas
- Mais uma colher de manteiga (você pode usar margarina, se tiver, o ideal é que não seja uma margarina com sal)
- E também, mais uma paçoquinha pra você passar no brigadeiro depois.
Pra ele ficar aquela bolinha cheia de coisinhas em volta.
Em vez de usar chocolate granulado, você usa a própria paçoca.
Mas, a gente também vai testar outra receita de brigadeiro de paçoca,
Só que dessa vez com creme de leite,
Dessa vez com o creme de leite pra ver se fica mais gostoso.
Seria meia lata de creme de leite.
Coloque na panela uma lata de leite condensado,
Depois uma colher de manteiga,
E as três paçoquinhas que já estão moidas.
Eu vou colocar a panela em fogo alto, mas quando começar a ferver, eu já abaixo o fogo e vou mexendo e mexendo, não pode parar de mexer.
Tenha paciência pra mexer porque pode demorar mais ou menos uns dez minutos.
Você vai ter que mexer até chegar no ponto de brigadeiro
O ponto de brigadeiro é quando a massa já tá mais quentinha, você mexe e consegue ver bem o fundo da panela.
Depois de pronto vamos esperar esfriar pra ficar no ponto de a gente enrolar.
Vamos fazer a segunda receita
É igual a outra, vai: uma lata de leite condensado Uma colher de manteiga sem sal, três paçoquinhas, e um belo tanto de creme de leite,
eu coloquei mais ou menos um pouco mais da metade da caixinha.
O passo a passo para chegar no ponto é o mesmo não muda nada.
Depois de pronto vamos esperar um pouco Esfriou, tá durinho… bora enrolar esse negócio.
Passe na mão manteiga, pra ficar bem lisa,
pegue um teco do brigadeiro, e enrolar como se fosse uma bola.
Esqueci de socar a paçoquinha pra passar esse negócio em cima
Então, quebre a paçoca deixar bem farelento, de preferencia dentro da tigela.
E aí sim, a gente pode passar o brigadeiro, separe as forminhas pra colocar o brigadeiro.
Compre sua forminha marrom, azul, alguma coisa que dê contaste com o marrom clarinho da paçoca.
Agora tire umas fotos bem bonitas e desperte desejo nos seu clientes.
Bom Apetite….
Quer Aprender mais Receitas Deliciosas como Essa assista o video Abaixo;
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